Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de Maizena (amido de milho)
- 2 ovos
- Umas gotas de essência de baunilha
- 400 ml de leite
- 4 pães francês amanhecidos
- Açúcar e canela a gosto
Modo de Fazer
- Misture o leite condensado com a Maizena e misture bem.
- Adicione os ovos, a baunilha e o leite.
- Misture muito bem até ficar bem uniforme.
- Corte os pães em rodelas mais grossas e, depois, ao meio.
- Unte um pirex com margarina.
- Coloque os pães, apertando-os na travessa.
- Despeje a mistura de leite sobre os pães.
- Pressione com uma espátula para que o pão absorva bem o caldo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até que fique bem douradinho.
- Sirva esta deliciosa rabanada de travessa.
Esta receita é uma boa e econômica opção para aproveitar pães que sobraram
