Ingredientes
- 600g de filé de frango cozido e desfiado
- 250g de maionese
- 200g de requeijão
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3/4 da lata de milho (ou a gosto)
- Azeitonas a gosto
Modo de Fazer (Muito simples)
- Cozinhe o peito de frango com temperos à sua vontade.
- Depois de cozido, desfie e reserve.
- Misture os demais ingredientes (maionese, requeijão, cenoura ralada, cheiro-verde, sal, pimenta, milho e azeitonas) até que fique um creme com textura de patê.
- Se não quiser usar imediatamente, coloque em um recipiente fechado e deixe na geladeira até a hora de usar.
- Nota: O patê pode ser conservado por, no máximo, dois dias na geladeira. Depois disso, já não fica tão gostoso.
Sugestão de Consumo Pode ser usado com torradas, bolachas salgadas. É especial para um lanche da tarde.
