✨ Macio, saboroso e perfeito para qualquer ocasião — simples ou recheado!
Ingredientes:
- 20 g de fermento biológico fresco
- 1 copo de iogurte natural
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
Sugestão de recheio: peito de peru, presunto, mussarela, tomate picado e orégano.
Modo de preparo:
- Misture o fermento, iogurte, margarina, ovo, açúcar e sal. Acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa macia e levemente mole.
- Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
- Divida a massa em duas partes e abra sobre filme plástico.
- Recheie com os ingredientes de sua preferência e enrole.
- Pincele com ovo batido, polvilhe queijo ralado e gergelim.
- Deixe crescer novamente por alguns minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
📌 Dica: sem recheio, fica perfeito para o café da manhã ou da tarde! ☕
