Esta sobremesa é uma excelente escolha para ocasiões especiais, unindo a suavidade da mousse com pedaços frescos de fruta, sendo ideal para servir bem gelada.
Ingredientes
- 1 embalagem de gelatina em pó sabor framboesa
- Meia chávena de chá de água quente
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 chávenas de chá de morangos picados
- Morangos inteiros e folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparar
- Gelatina: Numa tigela, misture a gelatina com a água quente até que esteja completamente dissolvida.
- Mousse: Transfira a gelatina para o liquidificador e adicione o creme de leite e o leite condensado. Bata tudo até obter um creme homogéneo.
- Fruta: Coloque a mistura numa tigela, adicione os morangos picados e envolva delicadamente.
- Porcionamento: Distribua a mousse por taças individuais.
- Refrigeração: Leve ao frigorífico por, pelo menos, duas horas até firmar. Para um melhor resultado, pode deixar no frio de um dia para o outro.
- Finalização: Antes de servir, decore cada taça com morangos e folhas de hortelã.
