Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços (da sua preferência)
- 3 ovos batidos 🥚
- 1 ½ xícara de chá de farinha de rosca 🍞
- 1 ½ xícara de chá de queijo ralado 🧀
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- Sal 🧂 e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta. Reserve.
- Misture a farinha de rosca com o queijo ralado.
- Passe os pedaços de frango nessa mistura, depois nos ovos batidos e novamente na mistura de farinha + queijo.
- Coloque em um pirex untado, bem próximos uns dos outros.
- Espalhe a margarina por cima e leve ao forno médio (180 °C) até dourar, cerca de 1 hora.
- Sirva com uma salada verde 🥗.
👉 Uma receita simples, saborosa e que fica com aquela casquinha crocante irresistível!
