Bombom de Uva na Travessa
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
200g de creme de leite
1 xícara de chá de chocolate meio amargo derretido
500g de uva verde (tipo Thompson, sem caroço)
Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro bem consistente.
Retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
Em um refratário, faça uma camada fina com o chocolate meio amargo derretido.
Distribua as uvas sobre o chocolate, cobrindo toda a superfície.
Despeje o brigadeiro por cima das uvas, cobrindo-as bem.
Finalize com o restante do chocolate meio amargo derretido, espalhando bem por cima.
Decore com chocolate granulado.
Leve à geladeira por 2 horas.
Depois é só saborear essa delícia de bombom de uva na travessa!
