Ingredientes:
- 3 ovos;
- 5 espigas de milho cortadas;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 e ½ xícara (chá) farinha;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 1 colher de sopa de pó Royal
- Queijo fresco a gosto;
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o milho, o leite, os ovos, a margarina e o açúcar até misturar tudo. Em seguida, tirar do liquidificador e, em uma tigela, colocar a farinha mexer e logo depois incorporar o fermento. Em uma assadeira untada, colocar a massa e polvilhar açúcar e canela por cima antes de assar. Assar em forno médio por 30 a 35 minutos. Depois, é só servir!