Este bolo é uma combinação deliciosa onde a maçã proporciona uma textura húmida e macia, complementando perfeitamente o sabor do chocolate.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 chávena de chá de leite
- 2 maçãs picadas
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (pode usar Nescau, Toddy ou outro da sua preferência)
Ingredientes (Cobertura)
- 1 chávena de chá de açúcar
- 1/3 de chávena de chá de leite
- Meia chávena de chocolate em pó
Modo de Preparar
- Massa: No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata bem até obter uma mistura homogénea.
- Forno: Verta a massa numa forma previamente untada e leve ao forno médio para assar.
- Cobertura: Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura levando os ingredientes ao lume até derreterem e formarem uma calda.
- Finalização: Assim que retirar o bolo do forno, ainda quente, cubra-o com a calda de chocolate.
