Bolo de Café – 19/05/25

📝 Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de maizena (amido de milho)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite

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👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro.
2. Adicione o leite, a farinha de trigo e a maizena, misturando bem até a massa ficar uniforme.
3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno médio (180 °C) preaquecido.
5. Asse por cerca de 35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
6. Espere esfriar, desenforme e sirva!