Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de margarina
- 150 g de linguiça calabresa frita em cubinhos
- 1 ovo ligeiramente batido com uma pitada de sal
- ¾ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento.
- Acrescente a margarina e o leite, sovando delicadamente até formar uma massa lisa e homogênea.
- Modele pequenas bolinhas, recheie cada uma com pedaços de calabresa e feche bem.
- Passe os bolinhos no ovo batido e depois envolva no queijo parmesão.
- Distribua em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourarem.
👉 Receita prática e saborosa, perfeita para servir como petisco ou até no lanche do dia a dia.
