🍋 Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 120g de açúcar
- 1 ovo grande (ou 1 ovo + 1 gema, se pequeno)
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo:
- Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente o ovo, as raspas, o suco de limão e a baunilha.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos até obter uma massa macia.
- Modele bolinhas, disponha em forma untada e achate levemente.
- Asse por 10 a 15 minutos, até as bordas dourarem.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro assim que sair do forno.
☕ Perfeito com café ou chá. Uma delícia com toque cítrico!
