Arroz de Forno em Camadas – 30/09/25

Ingredientes

• 3 a 5 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
• ½ xícara (chá) de bacon em cubos
• 1 cebola fatiada
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• ½ xícara (chá) de presunto em cubos
• Margarina para untar

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Modo de preparo

1. Base do arroz:
   • Em uma tigela, misture o arroz, o creme de leite e metade do requeijão.
   • Tempere com sal, pimenta e salsinha.
2. Refogado:
   • Em uma frigideira, frite o bacon na própria gordura até começar a dourar.
   • Acrescente a cebola e refogue por alguns minutos.
   • Escorra o excesso de gordura e reserve um pouco do bacon para finalizar.
3. Montagem:
   • Unte um refratário com margarina.
   • Monte camadas de arroz, refogado de bacon e cebola, queijo e presunto.
   • Repita até terminar os ingredientes, finalizando com arroz.
   • Cubra com o requeijão e a mussarela restantes.
4. Forno:
   • Leve ao forno médio (180 °C) preaquecido por cerca de 15 minutos, apenas para gratinar.
5. Finalização:
   • Retire do forno, polvilhe com o bacon reservado e um pouco de salsa.

✨ Pronto! Um arroz de forno cremoso, gratinado e cheio de sabor 😋🔥