Arroz de Forno com Frango – 21/05/25

📝 Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de milho verde em conserva
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 4 xícaras de chá de arroz branco cozido
• 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de chá de azeitona preta picada
• 2 tomates sem sementes picados
• Sal a gosto
• Salsinha picada a gosto
• 1 xícara de chá de queijo provolone ralado (pode substituir por parmesão ou mussarela)

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👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata 1 xícara de milho com o creme de leite por cerca de 1 minuto, até formar um creme.
2. Transfira para uma tigela e adicione o restante do milho, o arroz cozido, o frango desfiado, a azeitona picada e os tomates.
3. Tempere com sal e salsinha, misture tudo muito bem.
4. Coloque a mistura em um refratário médio, polvilhe o queijo ralado por cima.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos ou até o queijo gratinar.

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✅ Dica:

Sirva com uma salada verde para uma refeição completa!