Ingredientes – Morangos e Creme
– 1 kg de morangos inteiros, lavados
– 2 latas de leite condensado
– ½ lata de leite comum
– 1 gema
– 1 colher de sopa de manteiga
Ingredientes – Calda de Chocolate
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó de boa qualidade
– ½ xícara (chá) de leite
– ½ xícara (chá) de açúcar
– 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
1️⃣ Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a gema e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse e desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar.
2️⃣ Coloque os morangos em uma taça grande ou pirex fundo e despeje o creme já frio sobre eles.
3️⃣ Para a calda, misture o chocolate, o leite e o açúcar em uma panela. Leve ao fogo, mexendo, até ferver e atingir um ponto mais firme.
4️⃣ Deixe a calda esfriar, junte o creme de leite e despeje sobre o creme dos morangos.
5️⃣ Leve à geladeira por algumas horas para servir bem gelado.
😋 Uma sobremesa refrescante, elegante e muito apreciada!
