Ingredientes:
3 ovos
½ xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) fubá
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de Preparo:
Bater os ovos com o açúcar, misture o óleo, batendo para misturar bem. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o leite, batendo até ficar bem misturados, coloque o fermento em pó, misturando sem bater, leve a assar em forno médio por 40 minutos ou ate dourar. Se quiser pode colocar colheradas de requeijão.