Este pão de presunto é uma escolha deliciosa para o lanche da tarde, apresentando uma massa leve e um recheio generoso que agrada a todos.
Ingredientes (Massa)
- 250g de farinha de trigo
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 ovo
- 50g de fermento desmanchado numa xícara de chá de leite morno
Ingredientes (Recheio)
- Tomates picados e temperados a gosto
- Presunto fatiado
- Queijo mozarela fatiado
Modo de Preparar
- Massa: Misture os ingredientes da massa e amasse bem até ficar homogénea. Deixe a massa descansar antes de a utilizar.
- Montagem: Abra a massa bem fina. Coloque uma camada de presunto, uma de mozarela e, por cima, os tomates picados e temperados.
- Modelagem: Enrole a massa como se fosse um rocambole.
- Cozedura: Deixe o pão crescer um pouco mais e, em seguida, leve a assar em forno médio por cerca de 25 a 30 minutos.
