Bolo de Laranja – 28/04/25

🍊 Bolo de Laranja com Calda

📝 Ingredientes da Massa:

• 1 copo de suco de laranja
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar refinado
• 1 copo (não muito cheio) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitadinha de sal

📝 Ingredientes da Cobertura:

• ¾ copo de suco de laranja
• ½ xícara de chá de açúcar cristal
• 1 colher de sopa rasa de maisena

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👩‍🍳 Modo de Preparo:

Massa:

1. No liquidificador, bata o suco de laranja, o óleo, os ovos, o sal e o açúcar.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre.
3. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente só para misturar.
4. Despeje a massa em forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.

Cobertura:

1. Misture o suco de laranja, o açúcar cristal e a maisena.
2. Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
3. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e deixe secar.