Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 3 colheres (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- Margarina pra untar
Como faz:
- Aqueça o azeite e frite a calabresa com a cebola até dourar.
- Junte o milho, azeitonas, cheiro-verde, sal e arroz. Misture bem.
- Tire do fogo, acrescente o creme de leite.
- Coloque num refratário untado, cubra com mussarela e leve ao forno por 10 min ou até gratinar.
- Sirva em seguida!
Rende um almoço prático e saboroso!