Esta receita de bolachinha de nata é simples, leva pouquíssimos ingredientes e resulta num biscoito leve que derrete na boca, perfeito para o café da tarde.
Ingredientes
- 300 g de nata bem gelada
- 200 g de açúcar
- 300 g de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparar
- Mistura Base: Numa tigela, misture a nata gelada e o açúcar.
- Dar o Ponto: Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa bem até que a massa fique homogénea e desgrude das mãos.
- Modelar: Faça pequenas bolinhas com a massa.
- Marcar e Dispor: Ajeite as bolinhas numa assadeira (não precisa untar) e amasse cada uma levemente usando um garfo.
- Forno: Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos (ou até dourarem levemente).
- Servir: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite!
