Esta receita une a textura marcante do fubá com o toque cítrico e refrescante do suco natural de laranja, perfeita para acompanhar o café da tarde.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de suco natural de laranja
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparar
- Bate no Liquidificador: Adicione todos os ingredientes no liquidificador (suco de laranja, fubá, farinha de trigo, ovos, óleo, açúcar, sal e fermento). Bata bem até obter uma massa fluida e homogénea.
- Preparar a Forma: Verta a mistura numa forma de furo central previamente untada.
- Forno: Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos (ou até assar e dourar bem).
- Servir: Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva com um café quentinho!
