Ingredientes (massa)
- 50 g de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de leite morno
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 250 g de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
- Misture o fermento no leite morno até dissolver.
- Acrescente o óleo, o ovo e vá colocando a farinha aos poucos, até a massa ficar lisa e homogênea.
- Sove bem, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
Ingredientes (recheio)
- Presunto fatiado
- Muçarela fatiada
- Tomates picados e temperados a gosto
Montagem
- Abra a massa bem fina, cerca de 20 cm de largura.
- Coloque o presunto, a muçarela e o tomate temperado.
- Enrole como um rocambole, coloque em uma assadeira untada, deixe crescer novamente.
- Leve ao forno médio (180 °C) por 25 a 30 minutos, até dourar.
☕ Perfeito para o lanche da tarde — massa leve, recheio cremoso e aroma irresistível!
