Ingredientes
– 1 litro de água
– Sal a gosto
– 500 g de mandioca cozida
– 500 g de carne moída refogada
– 50 g de manteiga
– 200 ml de leite de coco
– 5 colheres (sopa) de cebola picada
Modo de preparo
1️⃣ No liquidificador, bata a mandioca com a água e o sal até formar um creme liso. Reserve.
2️⃣ Em uma panela, misture a carne moída já refogada com a manteiga e o leite de coco.
3️⃣ Acrescente o creme reservado e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos.
4️⃣ Finalize misturando delicadamente a cebola picada.
5️⃣ Sirva quente!
