Ingredientes
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
– 3 colheres (sopa) de água
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de leite condensado
– 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 2 gemas
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 xicrinha de café de rum ou vodca (opcional) ☕
Modo de preparo
1️⃣ Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
2️⃣ No liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos, incluindo a gelatina já dissolvida.
3️⃣ Despeje em uma forma de pudim levemente untada com óleo.
4️⃣ Leve à geladeira por 3 horas, até firmar.
5️⃣ Desenforme e sirva bem gelado.
✨ Cremosa, intensa e com aquele toque sofisticado — perfeita para fechar o almoço com chave de ouro!
