Ingredientes:
- 1 kg de cação em cubos
- Suco de 1 limão
- 500 g de mandioca cozida
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 embalagem de creme de cebola
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de fazer:
- Tempere o peixe com o suco de limão e deixe descansar por 10 minutos.
- No liquidificador, bata a mandioca cozida com a água até formar um creme homogêneo.
- Transfira para uma panela, junte o creme de cebola e o cação.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo, até ferver.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos.
- Misture o leite de coco e cozinhe por mais 5 minutos.
- Finalize com o cheiro-verde e sirva em seguida com arroz branco.
- Fica cremoso e saboroso, perfeito para um almoço especial!
