🥣 Ingredientes da massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água
🧀 Ingredientes do recheio:
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 ovo
- ½ xícara de chá de requeijão tipo catupiry
- 1 xícara de chá de queijo minas meia cura ralado
- 1 xícara de chá de provolone ralado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Pitada de noz-moscada (opcional)
👩🍳 Modo de preparo:
Misture a farinha com a margarina e o sal. Acrescente o ovo batido com a água até a massa desgrudar das mãos. Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto isso, misture os ingredientes do recheio.
Abra a massa entre duas folhas de plástico, forre uma forma de 24 cm, coloque o recheio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos, até dourar.
👉 Prontinho! Uma torta de três queijos deliciosa, ótima para o jantar ou lanche.
