🍊 Ingredientes da Massa:
- ½ xícara de chá de suco de laranja
- 2 xícaras de chá de cenoura picada
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo da Massa:
- Bata no liquidificador:
- O suco de laranja, a cenoura e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione aos poucos:
- O açúcar e a farinha peneirada, batendo até a massa ficar cremosa.
- Finalize:
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Leve ao forno:
- Despeje em forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
🍫 Cobertura (descrita de forma resumida no áudio):
- Dica: Faça uma cobertura simples de chocolate e espalhe sobre o bolo já frio.
Caso deseje, posso te passar uma receita de cobertura cremosa ou de ganache que combina perfeitamente com esse bolo!
✅ Observação:
Esse bolo fica fofinho e úmido, com um leve toque cítrico do suco de laranja — ideal para o café da tarde!
