INGREDIENTES
•4 filés de salmão
•4 dentes de alho picados
•1/4 de xícara de azeite de oliva
•Suco de 1 limão
•1 colher de chá de páprica
•Sal e pimenta a gosto
•1/4 de xícara de salsinha picada (para guarnição)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, o suco de limão, a páprica, o sal e a pimenta.
Adicione os filés de salmão à marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Retire o salmão da marinada, reservando o líquido.
Cozinhe os filés de salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Adicione a marinada reservada à frigideira nos últimos minutos de cozimento, para aquecer e dar mais sabor.
Sirva o salmão polvilhado com salsinha picada.
Tempo de Preparo: 15 minutos /Tempo de Cozimento: 10 minutos /Tempo Total: 25 minutos
